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得了慢性咽炎在饮食方面有哪些禁忌？成都咽喉科医生解答

来源：成都耳鼻喉专科医院发布日期：2025-03-28 09:06

文章摘要：慢性咽炎所带来的咽喉不舒服，常常难以精准描述，这种模糊的不适感给患者的生活造成诸多困扰。除了病症本身，日常饮食对于慢性咽炎的影响也不容小觑。那么，得了慢性咽炎在饮食方面有哪些禁忌？又该如何应对呢？一、慢性咽炎患者的饮食禁忌忌过冷、过热饮

慢性咽炎所带来的“咽喉不舒服”，常常难以精准描述，这种模糊的不适感给患者的生活造成诸多困扰。除了病症本身，日常饮食对于慢性咽炎的影响也不容小觑。那么，得了慢性咽炎在饮食方面有哪些禁忌？又该如何应对呢？

一、慢性咽炎患者的饮食禁忌

忌过冷、过热饮食及进食过快：食用过冷或过热的食物，会对咽喉黏膜产生强烈刺激，干扰其正常生理状态。而进食时未经充分咀嚼就匆忙吞咽，粗糙的食团不仅会加重咽部负担，阻碍炎症的消退，还存在被食物中混杂的异物（如草棍、鱼刺）扎破黏膜的风险，进一步加重炎症。比如，在炎热的夏天，大量食用冰淇淋等冰冷食物，或是在冬天趁热大口吞咽刚出锅的热汤，都可能使咽部不适加剧。

忌油腻、煎炸等炽热性食物及偏食：部分人群过度偏好各类肉类和油煎食物，完全摒弃蔬菜；还有些人为了控制体重，仅以蔬菜和少量谷物面食为主食。长期保持这样的饮食习惯，会致使体内营养失衡，出现维生素、蛋白质等关键成分缺乏的状况，进而导致体质下降。而体质一旦变弱，身体抵御疾病的能力也随之降低，慢性咽炎便容易反复发作。像炸鸡、薯条这类油腻、煎炸的炽热性食物，容易在体内生热生火，加重咽部的炎症反应。

忌暴饮暴食：如果吃饭时间不规律，无法保证饮食质量，就容易引发胃肠功能紊乱。胃肠功能一旦失常，消化和吸收功能便会受到影响，最终导致体质衰弱。体质变弱后，人体极易感冒，而感冒又会进一步加重咽炎症状。例如，有些人在周末聚餐时毫无节制，暴饮暴食，随后便感觉咽部不适症状明显加重，这往往就是暴饮暴食带来的不良后果。

忌刺激性食物：烟、酒、浓茶、咖啡、可可，以及葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性食物，都是慢性咽炎患者需要远离的。吸烟对咽部的危害尤其严重，长期吸烟会使咽部黏膜持续处于受损状态，加重炎症。辛辣刺激性食物则会使咽部黏膜频繁处于充血状态，导致咽部不适症状愈发严重。比如，长期大量饮酒的人，咽部炎症通常较为顽固，难以缓解；而喜欢吃辣的人，在食用辣椒后，常常会立刻感觉到咽部的灼热与疼痛加剧。

以上就是慢性咽炎的饮食注意事项，希望能为大家提供有益的帮助。若您对慢性咽炎或其他耳鼻喉科疾病存在疑问，可点击在线咨询医生，或拨打仁品免费咨询问诊电话：400-088-5191，会有专人为您答疑解惑，网上预约还可享受免挂号费以及检查优惠！